介绍五款补血食谱

  贫血是一种很常见的情况,大多是由于营养不良引起的,贫血虽不是什么很大的病症,但也会对我们产生一定的影响。给大家介绍几款补血食谱。 

  贫血怎么补?

  一、花生红枣养血汤

  甜味浓郁,营养丰富。可以补脾和胃和美容养血。

  主料:花生50g,红枣80g,木耳50g,红糖80g,辅料:蜂蜜适量

  做法

  1、红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。

  二、红糖小米粥

  材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克

  做法

  1、先备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。

  2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

  3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,再转小火慢慢熬煮,等到小米粒粒开花时再放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,等红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

  三、木耳鸡蛋炒鸡丁

  材料:有机干木耳24g,土鸡蛋3只,鸡腿2只,姜粉4g,酱油,香油少许,盐,鸡精少许,蒜头4瓣,烹饪时间:大概10-15分钟。

  做法:

  1)小火烧至锅内无水分时倒入少许油,等到油冒烟就倒入打散的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅备用。

  2)锅内再倒入少许油,倒入蒜头碎爆香。

  3)倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟,倒入木耳丝翻炒2分钟。

  4)倒入炒鸡蛋翻炒2分钟,倒入1汤勺水,盖盖中火焖2分钟。

  5)放少许盐和鸡精,翻炒拌匀,收干水分出锅。

  四、补血养颜汤

补血养颜汤

  材料:大杏仁15颗 桂圆8颗 红枣12颗 枸杞约30粒左右 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)

  做法

  1)用刀轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。

  2)将桂圆肉,红枣和枸杞用清水洗净,连大杏仁一起放入砂锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。

  3)煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。

  五、咖喱香鸡

  主料:鸡1200克,

  辅料:土豆(黄皮)120克,胡萝卜100克,洋葱(白皮)120克,瘦猪肉100克,

  调料:大葱10克,姜3克,色拉油45克,胡椒粉2克,咖喱15克,酱油30克,黄酒30克,味精10克,香油20克,盐5克

  做法:

  1、马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中,高火4分钟;

  2、葱、姜切末,与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀,加入色拉油及调料,咖哩粉1包,酱油,绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜,高火5分钟;

  3.把所有的材料填入鸡腹中,缺口处用针缝合,表皮再抹适量的胡椒粉;

  4、盘用高火预热7分钟,放上鸡,高火20分钟,中途翻面1次即可。

         以上就是给大家介绍的五款补血食谱的内容。
 

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